Natural de Marco de Canaveses, João Mendes começou a dar os primeiros passos no futebol no Académico Amarante Sport Clube, antes de se transferir para o FC Penafiel. No Penafiel, Mendes destacou-se na equipa B, mostrando uma grande capacidade de adaptação e determinação. O antigo treinador Hugo Neto elogiou o jovem defesa, afirmando que "ele nunca virou a cara à luta e arranjou sempre soluções para o que lhe propuseram".
O crescimento de João Mendes levou-o até ao Vitória SC, onde teve a oportunidade de jogar nos escalões jovens e no conjunto secundário. Com boas exibições, Mendes despertou o interesse do FC Porto e no início desta temporada, realizou o seu sonho de representar o clube do seu coração.
Desde então, João Mendes tem sido chamado aos treinos da equipa principal e já teve a sua primeira oportunidade de jogar na Taça da Liga. Com a confiança do treinador Sérgio Conceição, o jovem defesa tem mostrado a sua qualidade e ambição. O antigo treinador de Mendes, Hugo Neto, acredita que o jogador está mais próximo de conquistar um lugar na equipa titular: "Se ele continuar a trabalhar como tem feito, vai estar mais próximo de ser ele e mais dez".
Apesar das possíveis baixas de jogadores devido à CAN, João Mendes está determinado a continuar a trabalhar arduamente para manter o seu lugar na equipa. Hugo Neto aconselha o jovem defesa a manter-se focado e a não perder o comboio: "Mais do que sonhar, tem de continuar com os pés na terra. Acima de tudo, tem de trabalhar para não perder o comboio, caso contrário, fica na estação".
Com o seu percurso de sacrifício e determinação, João Mendes está a mostrar que merece uma oportunidade na equipa principal do FC Porto. Os fãs do clube estão entusiasmados com o seu potencial e esperam que ele continue a crescer e a brilhar ao serviço do clube.