Guilherme Soares passou por todos os escalões de formação do SC Braga e foi uma das figuras mais importantes das equipas Sub-23 e B nas últimas épocas, chegando mesmo a estrear-se na equipa principal em 2021/22, sob o comando de Carlos Carvalhal. No entanto, o espaço no conjunto minhoto não chegou, tendo rodado na Segunda Liga, antes de se desvincular em definitivo do clube do seu coração para assinar pelo Politehnica Iasi, da Roménia.

Em conversa com o zerozero, Guilherme Soares abordou esse "difícil" fim de ligação ao SC Braga, deixando críticas à pouca aposta no jogador português em Portugal. Poderia ter tido mais oportunidades no SC Braga, lamentou o defesa, que se mostrou confiante para o futuro dos Gverreiros no panorama nacional. O jogador também falou da sua nova vida em território romeno e do seu antigo comandante, Artur Jorge.