Contratado no verão pelo Arouca, proveniente do Valência, Pablo Gonzálbez não teve um início fácil de carreira no clube de Aveiro e após ter sido titular na 2.ª jornada deixou de contar com oportunidades com Gonzalo García no comando técnico.

Com a chegada de Vasco Seabra, o cenário tem-se alterado e o médio espanhol passou a ser opção a partir do banco até à partida no Bessa, na qual surgiu mesmo no onze inicial.

O princípio não foi fácil porque as coisas não estavam a sair. Foi a primeira vez que saí de casa e isso não é fácil, reconheceu o médio, em declarações aos meios do clube, antes de prosseguir: A verdade é que tive o apoio do clube e da equipa, que, para mim, é como uma família. Estamos sempre juntos. Esse apoio faz com que as coisas, pouco a pouco, vão acontecendo e tornam tudo mais fácil. Eles ajudaram-me muito, porque para mim é uma experiência completamente nova, estar longe de casa, e eles tornaram a adaptação mais fácil.

Até ao momento, Pablo Gonzálbez participou em 11 jogos pelo Arouca, estando ainda à procura do primeiro golo e da primeira assistência.